博物馆里的京味情怀

编辑：北京国旅 来源：互联网 发布时间：2016-12-21 18:40:12

北京，是一座让人很想了解的古城，每一座城，每个胡同，每一个故事，都是京城中不可错过的风景，其实关于京城的一切，你可以从酒中品出，从戏剧中听出，从手工艺术中看出，所有的京城情怀你都可以在独具特色京味博物馆中一一领略!

　　酒中京城情：北京二锅头博物馆

　　老北京讲京城有三乐：登长城、吃烤鸭、喝二锅头，三乐不全都不算到过北京。要想品出二锅头的真滋味儿，得了解一点儿二锅头的历史和制作工艺。

　　博物馆馆长张育民向参观者介绍，二锅头酒据考证起源于元代，迄今已有800年历史，它是由中国北方的烧酒(俗称烧刀子)发展而来，二锅头最早只是酿酒的一道工艺。酿酒技师在蒸酒时，把第一锅冷却后的酒头和第三锅冷却后的酒尾掐掉，只取品质最好的第二锅酒，所以叫做“二锅头”，以这种工艺作出的“龙泉烧锅”、“义和涌烧锅”在清朝就已成了京城“名酒”。

　　游客在博物馆中通过近百件文物了解二锅头的渊源，品尝刚酿出的“新酒”，还可以在特殊设计的“幻境”里，清醒地感受一次“醉酒”。

　　票价：免费

　　开放时间：9:00-18:00

　　景区电话：010-85891876

　　地址：怀柔区红星路1号北京红星酒厂内

　　公交路线：从三元桥坐车，乘坐978路(或980路)到王化村下车，步行即到。

　　自驾线路：京承高速怀柔出口-开放环岛向东200米至980路王化村站左转。

　　戏剧中的京城怀：北京人艺戏剧博物馆

　　小而精，最惊喜的是看到导演手记，能隐约领略老一辈的工作态度和方式，很受启发。最重要的是看到那时候很多古老的剧目，可惜剧本无法借阅。偶然看到宋丹丹一张剧照，谁也猜不出是她……让人不禁感叹岁月如歌啊!

　　门票：免费

　　地址：东城区王府井大街22号首都剧场4楼

　　电话：010-65253312 010-85120005

　　营业时间：10：30--19：30 周一闭馆

　　交通：103、104、803灯市西口下往北，109、112、美术馆下，往南走。

　　手工艺术中的京城事：百工博物馆

　　京城有个卢浮宫。在百工博物馆里除了可欣赏到传统宫廷艺术精萃“燕京八绝”，还有玉器雕刻、象牙雕刻、景泰蓝制作、漆雕、花丝镶嵌、京绣等，现场还能观赏到面人、泥人、料器、内画、剪纸、紫砂壶、木雕、铜艺等手工艺人的表演，一睹绝美的中国手工艺品的文化背景和制作过程。

　　建馆时间：2005年

　　场馆面积：建筑面积4.2万平方米，工艺、技艺门类共计超过200种，可收藏1.7万余件作品。

　　最奇妙：这里汇聚了30多个特色工艺坊和百余位大师工作室，有景泰蓝、玉雕、牙雕等“燕京八绝”艺术精品，在参观的同时，还能欣赏到绝美的手工艺品的制作过程和表演。

　　最特色：汇聚了许多知名的手工艺术大师，荟萃了中国各类民间及宫廷的传统手工艺品。

　　门票：免费

　　开馆时间：常年开放(各坊开放时间不同)

　　地址：东城区光明路乙12号

　　公交路线：乘地铁2号线到崇文门站下，或5号线到天坛东门下，或10号线到劲松站下车，换乘到光明楼或龙潭湖的公交车即可。

　　京城故事，京城情怀，喜欢京城，就在博物馆里培养独具特色的京城情愫吧!在这里，一切京味故事都是你值得驻足的风景线!