今日大雪 | 北京这些“围炉煮茶”地，值得打卡——

编辑：北京国旅 来源：互联网 发布时间：2024-12-09 10:00:47

 

夜深知雪重，时闻折竹声。今天23时17分我们将迎来一个充满诗意的节气——大雪。大者，盛也，至此而雪盛矣。

天气日渐寒冷，夜晚逐渐绵长，万物深眠，雪花翩跹，银装素裹，万山积玉，仲冬时节正式到来。

大雪三候

古人将大雪分为三候，“一候鹖鴠（hé dàn）不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。”

在冰天雪地的冬日。寒号鸟因为天气寒冷而不再鸣叫，此时阳气已有所萌动，老虎开始出现求偶行为，还有一种名为荔挺的兰草，也迫不及待地抽出新芽，长出地面。

民间习俗

习俗一 腌肉

有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。很多地方大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”，比如腌肉、做香肠，以迎接新年。腌制这些东西需要一定时间，所以要从大雪就开始准备。

习俗二 观赏封河

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。

养生

大雪节气，要注意防寒，尤其要注意头、脚、脖子的防寒保暖，外出时戴上口罩、帽子、围巾，防止寒邪侵入肺部。

此时，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，在“藏”字上下功夫。起居调养宜早睡晚起，并适度进补。

围炉煮茶

冬日里，在暖色茶炉、氤氲水汽、沁人茶香、精雅茶点中或静听雪、或伴书眠、或唠家常，已成为当下年轻人的国潮生活新风。

围炉煮茶

源自古人的冬日围炉与茶文化，是一半烟火、一半诗意的中式慢生活，在北京这些地方就能享受到。

老舍茶馆（前门店）

炉火微炽，茶香袅袅，老舍茶馆四合茶院全新推出围炉煮茶套餐。

冬日里，与好友围一方天地，生一炉烟火，倚窗而坐，闲来煮茶，慢慢饮，慢慢煮，美好时光不过如此。

不急不躁，剥离烦恼，沉下心来感受生活的味道。

地址：北京市西城区前门西大街正阳市场3号楼

宣南书店（琉璃厂店）

游客还未踏进门，便能看到理想中小院下午茶的样子。进门右手边是露天的座位，左手边是玻璃幕墙的宣南书店，临窗被太阳暖烘烘晒着的是室内座位，如果天气晴好就该纠结选哪边坐下了。

从长长的书架上选一本感兴趣的书，握着精致的杯子，啜一口好喝的咖啡，窝在暖烘烘的阳光里即使一个人也能度过一个有幸福感的下午。如若能约上三五好友，在小院里围炉烤一次茶，焦香的红薯、栗子和花生的热气，就着欢声笑语也让人忘却了冬日的寒意。

地址：北京市西城区小安澜营二条4号

素問·茶酒花香琴·24小时店

新中式的装修风格，恬静舒适，简约大气，又不失精致，在这里拍照特别出片。

在这样的环境中，围炉煮茶让整个人都可以静下来，在闹市中体验短暂的安静，老板很热情周到值得去打卡。

地址：北京市朝阳区星火西路南十里居十六号院内

乘之堂茶空间

炉上茶汤滚沸，茶香氤氲，炉中炭火猩红，暖意渐升，闲坐乘之堂露台中听茶水咕嘟咕嘟，煮出满院香气，几粒花生，几颗坚果作伴，一份茶点清甜可口，搭配上清茶芬芳。

浅斟慢酌，品出世间百味

地址：北京市石景山区模式口大街34号院