中外媒体中轴线上迎冬奥过大年:天坛祈福 品尝冰雪创新菜 听申遗故事

 在北京,有一条历经750余年、贯穿老城南北、全长约7.8公里的中轴线。2月1日,大年初一,在这样的喜庆日子里,由2022北京新闻中心主办的“双奥之城新气象——2022中外媒体北京行”城市形象采访首场活动拉开序幕,来自34家中外媒体的48位记者,前往中轴线东南侧的天坛公园祈福,到老字号餐厅包饺子品美食,登上永定门城楼寻访古迹风貌,大家在最美中轴线上一起过大年、迎冬奥。

 

 

在天坛重温夏奥相约冬奥

天坛,不仅是中国北京的标志性建筑,其实它与奥运也有着很深的渊源。

大家在讲解员的带领下,从公园北门进入,中外记者脚下的一条蓝线格外显眼。“这是2008年北京奥运会马拉松丈量路线时画下的蓝线,保留至今。”讲解员杨凯介绍,天坛内植被丰富、绿树成荫,很多热爱跑步的跑友都会来到这里体验马拉松路线。不仅如此,天坛还曾是第29届奥运会会徽发布仪式及残奥会点火和火炬传递现场。记者们边走边拍,感受扑面而来的双奥氛围。

祈年殿是清朝举行祈谷典礼的场所。上午在祈年殿,一场“祈谷文化特色活动”正在举行,中外记者与前来祈福的市民游客一边学习“五谷”知识,一边用“黍、稷、稻、麦、菽”五种粮食亲手制作属于自己的新春“五谷福包”,收获来自天坛的新春祝福。

皇穹宇是圜丘坛内另外一座重要建筑,它的围墙就是世界闻名的回音壁。回音轻悠绵长的声学现象,激发了中外记者的参与热情,纷纷“测试”回音壁的回音效果。大家分为两组,分别站在东西配殿后方,一组记者将耳朵贴在回音壁的墙体上,另一侧的记者对着墙壁大声喊出“一起向未来”的口号。虽然隔着60多米,依旧能清楚地听见对方的声音。在新奇绵延的回音感受中,中外媒体记者为北京冬奥会送上真挚的祝福。

体验花式包饺子

俗话说:“大寒小寒,吃饺子过年。”中午,中外媒体记者来到被誉为“中轴线上的美食明珠”的马凯餐厅,体验新春佳节中国人包饺子、纳福运的传统文化习俗。

马凯餐厅面点技术传承人王文凤为中外记者讲解饺子知识,现场展示包饺子手艺。牛肉芹菜、虾仁鸡肉、茴香鸡蛋、素三鲜4种馅儿的饺子,不仅让中外记者大饱口福,有的还亲自体验了一把花式包饺子。

除此之外,还有彰显京味儿饮食文化的驴打滚、豌豆黄,点缀着水果粒的五彩雪峰、雪白软糯的艾窝窝等,丰富多样的菜品让中外记者眼前一亮,大家特别品尝了老字号推出的冰雪创新菜。北京冬奥会赶上中国春节,给记者们带来了难忘的美食体验。

登永定门城楼

眺望古都风貌

下午,中外记者从永定门广场北门入内,沿御道徐行,感受中轴线历史文化魅力。

“我们现在把7.8公里叫做传统中轴,此外还有南中轴、南中轴延长线,一直延伸到奥运场馆的北中轴,以及北中轴延长线,整个北京的发展都在其中。这是一种文化的延续、一个文明的传承。”北京中轴线申遗文本团队负责人、清华大学国家遗产中心主任吕舟介绍,北京中轴线是随着北京城市发展而不断完善、演变的。

中外媒体记者登上永定门城楼,眺望远方正阳门等同在中轴线上的雄伟建筑。

城楼前复原后的御道,如同一条绿线,连接起中轴线上一个个节点,双奥古都风貌在此完整展现。

“来北京这几年,我切身感受到了北京的巨大变化。”一家外媒驻京记者对双奥之城古都风貌赞叹不已,“有这样的机会近距离感受北京的古迹,更全面了解北京的飞速发展,真好。”本报记者 任珊