这个夏天，用另一种浪漫来铺满，吹田园的风，肆意挥洒汗水，闻花草的香，眺望远山含黛，与牛羊逗趣，采摘带着露水的果蔬，辨识五谷，林下作画。

北京市文化和旅游局向您推荐10条“京郊之夏”精品农事体验线路，让孩子们亲近自然，学习丰衣足食，给自己心灵放个假，感受时光流淌，在京郊田园课堂里欢度暑期。一起来吧，吃最朴实又喷香的饭，一起收获，美丽乡村里诗意般的生活。

采摘果蔬之旅·仙人洞体验微田园

昌平区

昌平区十三陵镇仙人洞村是全国乡村旅游重点村，这里地理位置独特，三面环山，东倚十三陵水库，西邻神路旅游景点，北靠水库环湖路，南与昌平城区遥相呼应，因村北蒋山天然溶洞——“神仙洞”而得名，是集乡村旅游、生态素食、共享民宿、会议拓展等于一体的综合型文化乡村。

 

农事体验

早在明代时期，仙人洞村即由皇室派遣专人种植果品，到清顺治年间更被视为吉壤，所以这里果品资源十分丰富。5月采摘樱桃，6月采摘甜杏，7月采摘大桃和李子，8、9月份采摘黄蜜桃，10月采摘苹果。仙人洞村提倡酵素灌溉果树，不施化肥，不打农药，果蔬无公害。

 

庭栖慧舍位于仙人洞村，这个夏日里提供系列农产品采摘及微田园体验活动，可供采摘的果蔬有桃、李、黄瓜、豆角、豇豆、生菜、油菜、茄子、西红柿等，游客还可以体验盆栽蔬菜种植，在专业指导下，亲手将幼苗栽种在花盆里带回家。

 

除了农事活动体验，仙人洞村还是赏花的好去处，全村美化以神仙花巷为亮点，每个主街和胡同都由鲜花装点墙壁，根据季节的不同，不断调整花的品种，让整个村庄从春美到冬。

美景流连

仙人洞村周边旅游资源丰富，十三陵水库、神路、七孔桥花海、滨河公园、乐多港、蟒山森林公园、明黄蜡像馆、居庸关长城等。仙人洞村夜景十分好看，总计约3000米的LED灯将村庄装饰得如梦似幻。

美食攻略

 

仙人洞素食养生宴结合四季养生文化，以大豆蛋白和面筋为原材料制成的象形食品、菌菇类、根茎类、鲜花类、季节性主料进行烹制，带来夏日清爽。

 

 

周边有长陵河洛宴、康陵春饼宴、烙糕子宴等特色美食值得体验，春饼宴来源于明朝的正德皇帝，薄饼卷上葱、酱和各种菜，方便又美味，成为最早的“皇家快餐”。“烙糕子”是北方传统主食，以玉米、高粱、小米制作成外皮，用韭菜、豆芽、鸡蛋做馅儿，加上二十几种配菜，十分丰盛。

美宿供选

庭栖慧舍位于昌平区十三陵镇，是以芳香植物主题，以“三jing”（意境、安静、干净）为标准的精品民宿；在仙人洞村共有11套院子，40间客房，每个院子都由不同芳香植物做主题，如月季、茉莉、百合、菊香、栀子等。还有原筑风格、新中式风格、田园风格、美式乡村风格和法式乡村风格等任选。

 

康陵民俗村位于十三陵镇十三陵风景区，四面环山，村南是原始松林，村子周围是果园和菜地。村中央有一株树龄约千年的古银杏树，村大门口生长着两棵八百岁龄的对称古槐树，群落里各家民宿风格不同。

 

尘客民宿位于十三陵镇麻峪房村，环境安静清幽，炊具、烧烤、火锅等设备齐全，适合朋友聚会或团建，开车20分钟即可到达蟒山公园。

 

农特产品

昌平苹果是北京市地理标志农产品，在邵镇、崔村镇、流村镇、兴寿镇等12个乡镇均有种植，苹果含糖量高、着色快。口感爽脆，红似玛瑙，绿似翠玉，营养丰富。昌平草莓同样为北京市地理标志农产品，果形端正、饱满，果面光泽亮丽，质地细腻，香味浓郁，其地理标志保护区域包括兴寿、崔村、小汤山、百善、南邵和沙河六个镇的部分地区。

游玩小贴士

仙人洞村位于昌平区十三陵镇，自驾可沿京藏高速到达。村子里值得探访的有仙人石洞、郑亲王时期的古桥、明朝时期的古井。村子里每晚都会有亮灯仪式，可以感受到山村人的热情、好客、和谐氛围。

林畔美育之旅·让生活与艺术共融

延庆区

荷府共享农庄位于北京生态涵养区延庆康庄镇火烧营村，长城脚下，妫水河畔，地处北京世园公园周边。150亩生态农庄资源，专注自然农业发展，种植草莓，黄瓜，西红柿、生菜等果蔬80多种，可实现四季采摘。

 

农事体验

荷府农场将各个农事环节产生的有机废料，如蔬菜残渣、作物秸秆、畜牧粪便等进行回收堆肥，代替化肥培肥土壤，培育土壤微生物生态环境，依托这样的有机条件，荷府林畔伙伴美育课程即将开启。

 

课程部分环节将围绕林畔果蔬内容展开，包括带领孩子们了解蔬菜历史溯源故事、观察蔬菜生长过程、引导思考蔬菜的外形与特征、在农庄里写生、通过观察心得创作笔下的蔬果形象等，用生动的形态提升艺术创作水平。

 

农场里还散养着黑猪、山羊、鸡鸭鹅、兔子等小动物，孩子们在课程之余还可以喂养小动物，与大自然密切亲近。

美景流连

荷府紧邻北京世园公园，7月1日起，世园公园露营文化节拉开序幕，除开展自然探索、航空航天、科技体育等丰富多彩的夏令营活动外，还将举办骑行、夜跑、定向运动等共计45项精彩活动，活动持续至10月。周边还有官厅水库、野鸭湖自然风景区、松山森林公园、夏都公园等景点供游览。

 

美食攻略

 

荷府私房菜取材来自荷府共享农庄。蔬菜生态有机种植，散养鸡、鸭、鹅、羊。食材新鲜，自然，安全，荷府私房菜的精髓就是本真与原味。

 

2021年北京市“大厨下乡”结对帮扶活动中，延庆区井庄镇在原有柳沟村传统豆腐宴的基础上，通过融合徽菜特点创新研制出豆腐宴系列菜肴，形成“豆腐火盆锅+豆腐融合菜+四季菜品”的模式，既不失地方特色又满足不同客人口味。

 

北京妫河渔家农家院主推灶台柴锅鱼、小葱拌豆腐等家常菜，延庆火勺和柳沟豆腐宴值得品尝。

美宿供选

荷府世园人家壹号院精品民宿位于延庆旅游度假区，距离北京世园公园6号门约10分钟车程，民宿设有餐厅、书院、艺术馆、茶室、禅室、园艺体验、会议娱乐、艺术体验、农场采摘等。临近世界葡萄博览园、野鸭湖湿地公园、康西草原、官厅水库、八达岭动物世界等景区。

 

合宿·延庆姚官岭民宿集群位于刘斌堡乡姚官岭村，这里将江南徽派风格、清新北欧风格等多种特色融于一个村落中，满足不同人群的消费需求。

 

原乡里民宿位于井庄镇三司村，这个小村落始建于明朝，有600多年历史，景色宜人山峦起伏，不同风格的小院落隐藏在私密巷子里，曲径通幽。客栈设有石头彩绘、书吧、咖啡厅、老电影片场等。

 

农特产品

延庆国光苹果是北京市地理标志农产品，在张山营镇张山营村、下营村、旧县镇黄峪口村、白羊峪村等众多村镇均有种植，果肉细、肉质脆，甜酸适度有香气。

 

延庆延怀河谷葡萄是北京市地理标志农产品，果穗整齐，果粒均匀，果汁多，糖分高，味甘美。在张山营镇、旧县镇、永宁镇、八达岭镇等8个乡镇30个行政村均有种植。

游玩小贴士

荷府共享农庄位于延庆区康张路，自驾沿京藏高速、康张路可达。北京世园公园进门即有租赁电瓶车和自行车的地方，最好自带食物补给且做好防晒。官厅水库景色优美，远处的山峰、近处的风车、木栈道和大片辽阔的水域十分壮丽。野鸭湖面积很大，是鸟类爱好者和摄影爱好者的天堂。

温馨提示：活动内容精彩纷呈，防疫不可放松，在推荐线路中，请大家按照最新版关于景区、公园、文化娱乐场所、餐饮、住宿等疫情防控指引要求，提前预约，错峰出行，做好个人防护。