据《清史稿》记载，清宫各种节令活动中，每个节令都有具体的典制，其中“中秋节”占有突出的地位，到了乾隆时期节令定制就更加详细。乾隆皇帝在山庄过中秋节要举行月供活动，在避暑山庄的烟波致爽殿院内摆月供时，有供品二十八种，其中有自来红小月饼。祭月完后，赏宫内众人。祭拜之后就是赏月、观灯、品尝内廷制作的月饼了。

　　乾隆皇帝是八月十三的生日，与八月十五日的中秋节只隔一日，清代将皇帝的生日称为“万寿节”，两个重大的节日如此相近，因此，乾隆帝在山庄谕旨曰：“八月十三上万寿节，皇太后行宫行礼，御澹泊敬诚殿扈从王公大臣行庆贺礼，上奏皇太后於卷阿胜境侍膳，此王公大臣等宴凡三日”。也就是说万寿节和中秋节连在一起放假庆贺了，而这三天时间里行宫内颁赐瓜果月饼，皇宫内外一派吉祥如意、喜庆祥和的场面不变，适时宫中还会在山庄清音阁、一片云、云山胜地等大小戏台演出承应时令的戏目，像《丹桂飘香》、《霓裳献舞》、《日月迎祥》、《群仙庆贺》、《广寒法曲》等等，这些曲目大多内容是感谢皇恩、歌功颂德，为的是增添喜庆热闹的节日气氛。

　　驻跸山庄期间，八月十五时节正是山庄秋色宜人、丹桂飘香的时候，每当中秋之夜，悠闲在山庄的月夜之中，欣赏着一轮明月，皇帝与群臣一起举杯赏月，感受着人间天上仙境般的美景，这种情与景的交融恰好迎合了人们内心最惬意的性情，乾隆皇帝是有史以来最讲究中秋活动、作诗最多的一位帝王，乾隆一生关于中秋赏月的诗就多达100余首。(据《趣历史》)