本报讯（记者杨旗）人们印象中，草莓的颜色都是红色的，口味酸甜。记者昨天从大兴区庞各庄镇获悉，大名鼎鼎的“瓜王”老宋的瓜果专业合作社，试验种植的草莓却是白色的，并且不同于红色草莓的酸甜，带点蜜桃味儿，名叫“白雪公主”。据悉，老宋领衔的合作社，年初将一栋西瓜大棚改种草莓，合作社当家人西瓜种植行家宋绍堂，偏偏爱上了“白雪公主”草莓。
 

昨天，记者走进老宋瓜果专业合作社的草莓大棚，看到一排排南北走向的草莓立体种植架上，乳白色的草莓缀满草莓秧，空气中弥散着淡淡的水果香味。不少游客在温室里边拍照边怀着好奇心采摘白草莓。
 

“这是我们新引进的品种，它闻起来有淡淡的清香，吃上一口，能明显感受到蜜桃味儿。”宋绍堂说，这种特殊品种的白草莓是从日本引进的，名为“白雪公主”，果肉为乳白色，甜度与“红颜”相当，但“白雪公主”的最大特色是蜜桃味儿。
 

老宋是闻名遐迩的“瓜王”，为何种起了草莓？宋绍堂解释说，经过多年的西瓜种植，他已经在云南、海南、河北张家口等外埠拥有3000多亩的西瓜种植基地，“老宋瓜王”的品牌完全可以实现全年错峰上市。可受气候影响，合作社在庞各庄50亩休闲观光基地里，每到冬春季节，却无景可观、无果可采，游客稀少，出现了断档。
 

宋绍堂说，去年他听说有一种名为“白雪公主”的白色草莓，不仅品种优质，还丰产，曾在世界草莓大会上获得银奖。他便大胆地将一栋西瓜大棚进行改造，试种草莓“白雪公主”，并请来了市、区农业专家一起切磋种植技术，试种成功。眼下正值采摘季，消息一出，便引得不少市民游客前来采摘。
 

“这个季节种草莓，不仅改变了基地冬春淡季无果可采的状况，还打了草莓集中上市的时间差，市场行情好。”宋绍堂说，今年他的合作社草莓种植面积仅1亩，产量可达2000公斤左右，采摘价每公斤160元，收入很可观，能达30万元。明年，他将扩大种植规模。