四月的平谷，如同陶渊明笔下的桃花源，处处桃红柳绿。而群山环绕中的挂甲峪村则是桃花源里最美的那一处。本期《乡村休闲·新鲜品味》就带您到平谷走一走，一览藏在山里的挂甲峪风光。
 

群山环绕桃花源。来长寿山山顶泡露天温泉，一年四季有不同景致。洗去一身疲乏后，便可到旋转餐厅品尝新鲜食材。还可以到周围的蜂场体验用蜂蜡自制手工皂、唇膏。欢迎您继续留言，分享和推荐更多有趣、好玩的地方。
 

山顶泡汤桃花浴
 

挂甲峪三面环山，进村只有一条路。从山上俯视，小小的村庄就在群山环抱中安静地晒太阳。与山下相比，山上的桃树似乎更卖力气，枝上的花朵颜色更艳一些。春到山村，呈献给人们的不光是花，你看，满山新叶和串串榆钱是最好的绿色背景，把红的、粉的、黄的、白的花朵衬托得愈加娇艳。
 

更妙的是，在海拔350米的长寿山山顶上，居然有十几个露天泡池。村里人介绍说，2014年3月挂甲峪从地下打出了温泉。经专家检测，温泉水是13.5亿年前的火山地热资源，富含硒元素。想象一下，春天泡汤瓣瓣桃花随风飘落，谓之桃花浴；夏秋可在山上边泡温泉边品尝池边蟠桃，谓之蟠桃浴；冬季泡汤热气腾腾中可观山村雪景，谓之雪花浴。
 

除了长寿山顶，挂甲峪还有两处温泉区。其中山间12生肖潭火山温泉泡池融入了中国传统的12生肖属相文化，游客可以选择自己相应属相的泡池。在此处泡温泉，白日可观青山绿水、蓝天白云享私汤，夜晚可听四野虫鸣。山下的伍福街上有多处独立的四合院，它们是由村里的旧式农家院改建而成，一院一景，温泉连通屋舍内外。
 

旋转餐厅山间藏
 

山间的水土对水果蔬菜格外关照。由于山区昼夜温差大，梯田式种植又具备向阳的采光优势，挂甲峪出产的大桃、苹果、樱桃等水果含糖量高、营养价值丰富，口感好。村里的蔬菜大棚种上了大萝卜、圆白菜、奶油白菜、韭菜、香菜、蒿子秆、油麦菜、大葱等，品种多样。山间的旋转餐厅用的就是这些食材。形式是传统的“八八席”、“三八席”、“四六席”，不管是素菜凉菜，还是荤菜热菜，抑或是酒水饮料，全都是挂甲峪的特色。既可以独立成桌，也可以摆出供几百人一起品尝的“长席宴”。
 

吃饱喝足还舍不得走的话，不如在村里找一处院子住下来。一栋栋整齐划一的小别墅矗立山间，很难让人不动心，这些就是当地农民进行旅游接待的“民宿”。挂甲峪所在的山谷营造出独特的山间小气候，冬暖夏凉，常年平均气温在10至20摄氏度之间，加之村中的旅游休闲居住区多建在林阴和向阳山坡上，冬暖夏凉。即使是盛夏时节，在村里过夜依然要盖一条薄被，这一点尤为吸引被城里的闷热所困的游客。喜欢追求山野原始风味的游客，还可以住进山腰间的生态小木屋。
 

海鲸花蜂蜜甜到心底
 

春暖花开，蜜蜂也开始忙碌起来。在离挂甲峪村约半小时车程的南独乐河镇，有一个北京海鲸花养蜂专业合作社。在这里，不光能买到各种蜂产品，还能零距离地与蜜蜂亲密接触。穿上“密不透风”的防蜂服，从头武装到脚，这就可以进入蜂场了。怎么辨别蜂王？蜜蜂是如何分群的？这些问题技术人员都一一道来，为游客送上一场生动的科普讲座。
 

蜂蜜甜美又有营养，但蜜蜂养起来着实辛苦。合作社负责人王金花介绍说，春天正是蜜蜂繁殖的季节，这时候的工作主要是看好蜂王、做好保温、补足花粉。要对每个蜂箱的蜜蜂进行检查，根据蜜蜂的生长状况进行拼箱，保证各个蜂群的蜜蜂数量不减少。然后再将充分浸湿的花粉和蜂蜜搅拌均匀，给蜜蜂补充营养。“蜜蜂是非常勤劳的，它们酿出的每一滴蜜就需要一只蜂采集3000多朵花，开花之前必须要将它们的身体养好。”
 

游客还可以进行DIY，最受欢迎的项目是用蜂蜡制作手工皂和唇膏。据介绍，仅去年一年，合作社就接待2000人次来参观。