咖喱口味的菜永远是一部分人的心头爱,舌尖上跳跃的酸辣滋味永远让我欲罢不能。无论是印度咖喱,马来西亚咖喱还是泰式咖喱,对于爱吃咖喱的人来说,通通不能拒绝。辛辣带甜,具有一种特别的香气,这应该就是咖喱味道的魅力所在吧。不同风味的菜系做出的咖喱口味也大不相同,今天就来说说不同饭店的咖喱味儿!
泰子椰
泰子椰地址:河东区爱琴海购物公园5楼
推荐理由:吴昕开的店,经典小象的形象,终于开到天津啦,香叶西米糕不错,椰香浓郁,口感不错,香叶包鸡很香。泰式椰汁火锅,底是椰汁和柠檬,酸酸甜甜就是我没有错,锅底汤汁椰香浓郁丝滑,秘制牛肉和椰香的结合。黄咖喱鸡入店必点的咖喱菜品,配上泰国香米据说超级下饭,根本停不下来哦。
亚洲土地
亚洲土地地址:银河国际购物中心内日晖厅4楼
推荐理由:这里用餐环境很好,服务热情,是专门吃泰菜的饭店,晚上还会有民族风情的表演。他家的咖喱大虾、青柠檬蒸鱼以及各种饮品都不错,特别让女生喜欢的是九格甜品,很有意思,大大一个盘子,九个格,每个格里都有不同的甜品,看着就很诱人。香芒果牛柳条,牛肉很嫩,芒果很甜,菜量有点小。菠萝海鲜炒饭,里面有玉米、胡萝卜、葡萄干、肉松、鲜菠萝块。黑咖喱牛仔骨,味道也不错,黑咖喱挺奇妙的,里边还有蘑菇,牛肉口感也很好。
泰莛精品泰餐厅
泰莛精品泰餐厅地址:张自忠路160号恒隆广场6楼6007
推荐理由:这是一家很有年头的连锁店。他家比较有特色的是有红咖喱和绿咖喱两种。红咖喱牛肉颜色不是很鲜艳的红,味道有些怪,咖喱辣度更浓,可能不是传统的咖喱味。绿咖喱鸡颜色很好看,让人联想到抹茶,味道很好,里面的鸡肉特别嫩滑。只要是去吃东南亚菜,炭烧猪颈肉这个菜几乎是必点了,重口味的人一般都喜欢,搭配特质的酱汁,味道清爽不腻。
粤园
粤园地址:和平区澳门路3号
推荐理由:这里很有泰国风情,让人有种仿佛置身于泰国乡村小镇的错觉。他家的菜有点贵,但是味道绝对正宗。泰式咖喱里加入了椰酱,不仅降低了辣味还增添了一丝椰奶香味,另外佐以香茅、鱼露、月桂叶等香料,也令泰国咖喱别具风味。推荐咖喱虾,六只很大的虾,咖喱不辣,香味浓郁,回味无穷。香叶包鸡块,香叶的清香味道融入到鸡肉中,肉质很嫩,很好吃。菠萝饭,菠萝和果香和米饭的香味融合在一起,味道超级赞,只是量小了点!
Laksa House
Laksa House地址:鞍山西道859号时代数码广场B1楼时代美食中心内
推荐理由:这是一家有自己特色的小店,面积不大但很精致。咖喱牛肉火锅是他家的特色,咖喱入口之后会有淡淡的奶香味道,土豆、地瓜、胡萝卜、玉米、豆腐都煮的超软,咖喱放得较少,可以作为汤。推荐马来炒饭、咖喱角、蟹黄角、椰汁西米露,价钱很便宜,味道却值得一尝。