就是这一碗面，撑起了天津人满满的情怀。成为心中割舍不掉的老味道。甭管什么口味的面，夏天吃面总会帮人们解暑，降温！今天就来一碗一碗寻觅这些好吃的面。

 

三合益凉皮凉面

三合益餐厅地址：和平区辽宁路138号

推荐理由：真的是名不虚传的美味，他家的凉皮很劲道，很有嚼劲，不像大街上卖的那种软软的。而且他家的麻酱应该是特制的，味道浓浓的，不腻，真的很不错，辣子是又辣又香，爱吃辣的小伙伴一定会爱上这里的辣子。8元一份很值！服务态度尚可，人家店那么火，很难周到仔细，单凭食物的味道也是可以理解的！

 

喜乐巷

喜乐巷地址：四平西道与新兴路交口信华南里2号楼底商

推荐理由：一家新派精良手工面馆。积不大的院子，桌子椅子的色调都古朴而不失情调。面碗都好大！招牌八仙面，浇头和面是分开上的，面条是黑色的十分特别；浇头里有好多好料，大虾仁、贝肉、各种海鲜、腐竹等。大虾白菜面，三只硕大的对虾，虾线已剔除，很美味。面条是手擀面，量也很大，很劲道爽滑。

 

关中老碗面

推荐理由：同安道上的一家小店，老板娘很热情，非常亲切。关中牛肉，切片，加料，很烂乎，不塞牙。臊子面，也叫裤带面，味道棒棒的，蔬菜搭配的也很好。三合一面要把炸酱，西红柿鸡蛋，油泼辣子这三种口味的料都拌在一起吃，酸酸辣辣香香的很棒的尝试。店家真是用心在做的，不但面条好，还有免费面汤可以喝，原汤化原食，真心诚意的店啊。

 

老张牛肉面

推荐理由：据说番茄牛腩面是范玮琪等明星喜欢的呢！很多明星都光顾过这里，而且还上了《舌尖上的中国》。除了面，更喜欢卤肉饭，不过面里的肉真是超棒，每一块都是肉夹着筋儿，很有嚼劲，不会有那种一整块肉让人觉得很塞的感觉，而且汤非常好喝，送的小菜里面那个潮汕小酸菜很好吃。面的口味还需要你亲自来品尝下！

 

nooseadles不囧餐饮

不囧餐饮地址：奥城商业广场天玺22/23-158号(中央大道南端)

推荐理由：天津快轻奢餐饮领导品牌，可以自己Diy的海鲜料理，想吃什么自己自由组合，打造DIY海鲜面，就是这么任性。原味汤底很新鲜，里面的虾都很大只，从色泽和剥起来的肉质都可以肯定虾足够新鲜，麻蛤个头也不小，稍微有点沙，花蛤很鲜，做汤底很提味，吃起来稍微小了些。非洲冰草，一大根一起放嘴里嚼会吃出菜叶的酸味，所以小口吃更好。

 

美玲餐厅

推荐理由：一家火爆至极的小饭馆。出品价廉物美的家常菜，所有菜品都是地道的家常菜。老爆三完全是记忆里的味道，肉很嫩，腰花不少，味道偏甜口。除了各色炒菜，它家的拉面要特别推荐！拉面很辣，要放很多的醋才能稍微好点，面条爽滑Q弹，味道丰富饱满，辣的够劲，也很鲜，很有牛肉面的鲜味。汤虽然是清汤，但味道有种绵软细腻的感觉。很多人都是为了拉面而来！点上一碗拉面，再来几道家常菜，让人吃着很有满足感！

 

九毛九山西面馆

推荐理由：店的名字叫九毛九，所以他家所有的菜品饮料都是以九毛九结尾的。听着名字就知道是专吃面的。玉米汁很便宜的，很大瓶，里面能吃到点玉米渣，味道太甜了。吧台面前就是操作间，大师傅们交谈时能听出来口音还是很山西的。红烧牛肉刀削面，味道还可以，面条特别劲道，很有山西面的味道。罐焖牛肉，牛肉挺嫩的，汤汁的味道也比较喜欢。推荐红烧牛肉刀削面，斗嘴，绿豆沙，山西过年菜。

 

窦四牛杂面

推荐理由：超级人气超级好火的面馆，每次去都要排队，座位跟流水线似的，一个起来一个坐下。虽然地方不大，但是说起它家面的味道，真的是其他家无法比拟的口感！它家的牛杂面的确不错，牛杂很干净，没有怪味，吃起来特别香，汤汁浓郁。量也超大，满满一盆，真有气势，吃起来绝对过瘾。还能加鸡蛋或丸子。