2015年度北京旅游美食季活动发布会于10月16日下午两点在北京西城区烟袋斜街举行。

 

　　2015年度北京旅游美食季由北京市旅游发展委员会和北京电视台主办，北京电视台生活频道承办，北京市烹饪协会、北京四川企业商会协办。旨在推动北京饮食文化和市场发展，将饮食与文化、美食与健康、传统与创新进行结合，积极引导北京餐饮消费。据悉，本次美食季将推出美食真人秀《上菜》第三季、“吃在北京”旅游美食评选，以及一系列美食优惠、美食文化交流等项目。

 

　　1.“吃在北京”旅游美食品牌逐步确立

　　市旅游委介绍，自2009年开始举办“吃在北京”旅游美食系列推广活动，至今已评选出近百家获奖餐厅，并通过各类媒体、推介平台对外推广，逐渐成为北京旅游美食的一块金字招牌。

　　2014“吃在北京”旅游美食评选活动与BTV生活频道联动，吸引近9万人参与网络票选，最终评选出20家年度特色餐厅、10名年度名厨、20道年度推荐菜品。陆续推出了电视节目《上菜》第二季、旅游美食微信商城、“吃在北京”美食品鉴会、北京旅游美食大会等系列项目，评选活动还录制了“吃在北京”旅游美食宣传片，在全国28个省市的机场电视滚动播放，达到全国覆盖的传播效果。

　　2.2015年度旅游美食季多样活动全面启动

　　2015年度的“吃在北京”旅游美食评选餐厅征集报名工作已经启动，此次评选将综合网络投票、大众食客体验、专家评审等多种方式，最终评出年度餐厅和年度菜品，所评餐厅还将参加BTV生活《上菜》第三季节目拍摄。

　　作为年度旅游美食季重点项目，《上菜》一直广受关注。《上菜》是BTV生活频道打造的一档美食竞技真人秀季播节目，已播出两季。节目将通过菜品竞技的形式，纪录一道菜从食材产地、取材备料、加工煮艺到餐桌上菜的过程，还原一道菜的本质，领略一道菜背后的风物人情。第二季节目组前往全国40多个食材产地，历时8个月拍摄，于2015年1月播出。《上菜》以原创的模式形态，高品质的拍摄画面，细腻的人物故事讲述获得业界和观众的高度赞誉，第三季将于近期启动。

　　为配合市旅游委美食评选项目，BTV生活于10月19日正式推出“金秋百店特惠季”大型美食互动优惠行动，联合北京百余家餐饮企业，包括川菜，火锅，海鲜烧烤，小吃，甜品各种品类，数万份产品将会以打折，送菜，免单等方式惠及北京市民。

　　同时BTV生活与北京四川企业商会策划的第二届川菜美食文化节“全城热辣”惠民活动也同步启动。届时，用户只要关注北京生活频道的相关节目及官方微信，即可有机会得到这些优惠，本次美味行动将一直贯穿“吃在北京”旅游美食季，直至2015年底。