万亩北寨红杏进入成熟期 最甜杏甜度超过21度堪比奶糖

 本报讯(通讯员 马春江)平谷北寨红杏采摘季近日拉开帷幕,万亩“北寨红杏”提前一周进入成熟期,可供采摘至7月中旬。当天举办首届红杏王擂台赛,最甜杏甜度超过21度,堪比奶糖。

当天,在平谷南独乐河镇还举办了“北寨红杏王擂台赛”,25家果园参加了“大杏王”和“甜杏王”比赛。参加比赛的红杏果重都超过75克,八成熟以上,果面无病虫害和机械伤,有果柄。最终,果农刘保军参赛的红杏以单果重100.62克荣获首届北寨红杏“大杏王”;刘保东参赛的红杏以平均含糖量21.06度问鼎“甜杏王”。

位于平谷东北部深山区的北寨村,气候和地质环境非常独特,“北寨红杏”是北京市唯一性果品。独特的地理位置、土壤条件和宜人的气候环境,造就了北寨红杏特有的品质。目前已发展到1万多亩,年产量可达到50万公斤左右。在开发鲜果采摘之外,该镇还开发出红杏果饮料、鲜食杏仁、干炒杏仁、杏花蜂蜜、杏花粉等北寨红杏衍生食品。

依托于红杏采摘生态旅游,再加上北寨村山地森林覆盖率达95%,是天然的“避暑氧吧”,国内第一条国际标准徒步大道在北寨村建成,全长43公里,沿途村庄较少、道路宽阔,全部为乡村三级公路标准,路宽7.5米。沿途经过京东大峡谷、三羊古火山等名胜风景区,周边自然风景秀丽,空气新鲜,这里已成为国内外众多徒步行走健身爱好者的天堂,每年4至10月份,都有来自国内外的徒步爱好者到北寨村。