“生活的好坏,永远不在于你今天吃到的是星级日料还是米其林,而是怎么吃、和谁吃,以及是否感受到了那份停留在舌尖的温暖”。桃园眷村,台湾小吃连锁店,正通过豆浆、烧饼、油条,这些看似寻常的小吃向一群吃货们用自己的语言阐述着舌尖的温暖。
首先,桃园眷村这个醒目的店名就让人无法忽略,大门正上方那方方正正的四个大字“桃园眷村”的名字据介绍是源于国共内战失利后,国民政府为了安置中国大陆各省迁徙至台湾的国民党军及其眷属,在台湾所兴建的房舍家眷,而定居桃园县的最多。虽然后来眷村慢慢地消失和没落,但当年来自五湖四海的饮食风格却在眷村得以汇聚并流传。特定时期的记忆,让桃园眷村的含义似乎不止是这个四个字那么简明扼要。
一进入餐厅散发出的都是满满的文艺范儿,比如墙上挂着的旧物件,贴出的老照片,服务人员身上的民国风衣裳,镜子上的词句等等。店内设计三个关键词:写意、木头、复古。店面颜色主打黑白黄,黑色的工业风装修,看上去时尚、大气。
文艺的你完全不能想象这是一家以烧饼豆浆油条为主营的店。木质黑底的菜单,悬挂在收银台上方的细绳上是如此的匠心独运。店内的品类不多,但囊括了上海特色的早餐品种,咸甜豆浆,豆花,各类烧饼,各类粢饭等。
特色推荐
金黄色油条和现磨的豆浆是早餐最完美的搭档。油条6元一根,但分量很大,表面金黄,炸得松松脆脆的。
豆浆有甜咸之分,还有双拼豆浆,原味和红豆拼在一碗,端上来还隐隐有着大理石样的纹理,一定要喝完,因为碗底有惊喜!
咸豆浆内容很丰富,有油条、海苔、榨菜,还滴了香醋在上面,一勺下去,好像在吃一碗咸豆花,榨菜的咸鲜,油条丁的软糯,葱白的香气,几滴醋提鲜,别提有多过瘾了!
纯烧饼也是店里的一大特色,酥脆可口的纯烧饼,香气扑鼻,这才是老上海最正宗的味道。一口下去满嘴的酥脆感,简直好吃到无敌。
平凡的往往也是不平凡,在这里,最常见的早餐,完全可以吃出最正宗的味道,勾起你心底的回忆。
地址:北京市朝阳区建国门外大街1号国贸商城3期B1层