板栗,给人印象最深的是北京街头那一堆堆、一筐筐,深褐油亮,冒着热气,飘着异香,刚出锅的“糖炒栗子”;咬开一个,露出金黄色的果仁,吃到嘴里,甜香满口,回味无穷。难怪古人称糖炒栗子为“灌香糖”。北京哪里的板栗好吃呢?栗子控们看过来。
举个栗子
推荐理由:举个栗子品牌秉承的理念是“带着爱去工作,生产美食,更生产快乐”,致力于为顾客提供极致的栗子产品和超预期的服务体验。从来没想过夏天还可以吃到糖炒栗子,更夸张的是举个栗子还推出新吃法——冰栗。简而言之,冰栗就是把已经制作好的栗子放到专业的冷冻室,吃起来冰冰的,味道决不低于糖炒栗子。
人均:20元
地址:北京市朝阳区朝阳大悦城8层
感觉光知道这么一家栗子店是远远满足不了身为栗子控的你们的,接下来,小编要把北京最好吃的栗子店告诉大家,等着栗子疯狂袭来的时候,大家一吃而尽。
秋栗香
推荐理由:平安街对面就是秋栗香,他家的栗子个儿大、饱满,皮儿薄、好剥,甜糯,吃起来相当过瘾。不过好东西就是要花时间才能得到——大排长龙那是常事儿,尤其冬天,直到晚上人群还未散去。
人均:17元
地址:北京西城区地安门西大街2号
美栗乡
推荐理由:美栗乡这家店坐落在西安门护国寺小吃的附近,店里有好几个锅仔翻炒。栗子是怀柔油栗,个头不大,但是很甜,很好剥,不粘壳,剥完了手也不会太黑。吃起来软糯绵面,鲜甜可口,还有股温暖甘醇的后味,一袋子下来,几乎就没有坏的。每到秋冬季都要排很长的队,特别是逢年节,至少等上一个小时!
人均:¥17
地址:北京市西城区西安门大街93号
金栗圣
推荐理由:他们家包装尤为讲究,包装袋是经过设计的包装纸盒,不仅能让热气散出去,而且方便携带。每盒栗子里送一个栗子爪,方便剥栗子,服务十分周到。栗子壳肉分离、好剥不黏皮、栗肉足够软糯、香甜恰到好处。
人均:¥18
地址:北京市东城区东四北大街152号
王老头炒货
推荐理由:他家的糖炒栗子那是京城一绝,据说祖师爷是为宫廷炒制干货的。栗子无论大小,都没有坏的,栗子20元一斤,非常好剥,牙一咬,手一按,整个的仁儿就掉出来,从来不粘皮。铺子前天天排大队,生意做到这份上真够牛的。
人均:¥22
地址:北京市东城区天坛东路77号
小街栗子
推荐理由:这家店在南小街口,开了很久的一家店,周围人吃了好几年了,栗子好吃,皮很薄,一剥就开,也够甜。就是每次去都得排队,要是赶上上一锅卖完就又得多等会。
人均:¥16
地址:北京市东城区朝内北小街南口路西
栗圣源
推荐理由:这家栗子也不错,据说是怀柔的油栗子,个头比较小,但味道确实不错,基本没有坏的,香甜软糯,好剥皮,剥起来不脏手。
人均:¥11
地址:北京市海淀区北三环西路38号双安商场对
老杨干果店
推荐理由:门面看上去不大点,但是经常有络绎不绝、来来往往的人群来买栗子,大家都轻车熟路般的付款,拎袋走人,就知道都是回头客。他家的栗子确实质量很好,味道甜美,也比较容易剥。
人均:¥15
地址:北京市东城区和平里西街八区1号楼1楼(天丰利市场对面)
栗满秋
推荐理由:栗满秋坐落在燕丰商场一带,算是一家老店了。首先原料选得好,个头算大,基本没坏的。炒的技术更好,剥起来容易,趁热吃甜、香、面。价格合适,还时不时有买一斤送一两的优惠。
人均:¥14
地址:北京市朝阳区西坝河南里燕丰商场