北京的生活节奏快，越来越少人肯花心思去做一桌热气腾腾的家常美食。你会说，只要舍得花钱，各式各样的佳肴就有人帮你端上桌，但是你无法否认，有一种味道总能带给你意外的惊喜。这种触动早就烙印在了灵魂深处，这就是最简单却又最独特的家常“味”儿。

对于吃，小编是一直很事儿的！如同每个北京人一样，我们的心中都有一碗“定制”炸酱面，劲道、料足、口味偏重的咸酱，有肥有瘦的肉丁，爽脆的黄瓜丝儿，吃的时候配上几瓣儿新蒜！

 

老北京炸酱面

这里的老北京炸酱面力荐！一大盘上来，先拌酱，后拌菜，分量不小，一个姑娘吃估计一碗下去就撑到了。面条很是劲道。水芹苗拌黑豆腐丝很爽口。

四季民福炸酱面馆(前门廊坊二条店)

地址： 前门廊坊二条8号(近前门商业街)

电话： 010-63018796

 

老北京肉皮冻

老北京肉皮冻，不熟悉的人真以为它是种酱料，其实它是一种传统京味肉皮冻炖烂的肉皮、黄豆、香干淋上酱汁冷藏凝成冻儿后，随取随吃搭配饺子，爽滑弹牙那滋味~让味蕾流连忘返！

那家小馆(永安里店)

地址： 建国门外永安里10号(新华保险大厦南侧)

电话： 010-65686553 010-65673663

猪肉炖白菜

立冬前后，老北京的记忆里都有股熟悉的冬储大白菜味儿，最平淡也最家常。但是小编就是觉得没有什么高级食材能尝出这股家常味儿~寒冷的冬季回家后来一碗热气腾腾的猪肉炖白菜，简直是月月吃，日日吃都吃不腻啊！

北京宴(总店)

地址： 靛厂路3号(永辉超市东侧)

电话： 010-88177777

哎不行了，小编最怕写这样的文章，边写边吞口水，边写肚子边唱空城计！不写了不写了，我要打电话问候一下“皇太后”，今晚的晚膳是不是可以出去解解馋了！