当下复古风潮席卷全球，不少时尚达人对Vintage视如蜜糖。有年代感的老物件，70s、60s甚至50s的生活用品在复古市集上一直都是抢手货。如果说复古风仅仅刮到了时尚界未免略显刻板。Vintage不仅是生活方式的外延，在内涵上更是对旧时光的致敬。这不，在海淀区小编就为大家找到了一家可以品尝到复古风味道的店铺。这就是——中关村茶点。
 

 

中关村西点于1957年开业，当年中科院有大量外国专家和留学归来的科学家，考虑到他们的饮食习惯，郭沫若提议申请建设西点店，当年建成之后的中关村茶点店暂时还不对外营业，作为原材料的黄油和牛奶都是特供的。
 

据介绍，钱三强老先生喜欢这里的苹果派，钱老的夫人——我国著名核物理学家何泽慧，喜欢黄油咸条、苹果派和咖喱角。
 

 

进店后小编闻到了浓郁的混合了奶油和黄油的甜味。
 

墙面由粉色和白色拼接漆成，摆放西点的货柜也都是最简单的玻璃柜和货架。
 

 

售货员大姐穿着曾经在副食店经常能看到的极具有年代感的白大褂。
 

 

特别的是，这里收银依旧用盘秤、算盘。收纳现金的箱子也是小编很多年都见不到的钱箱子。
 

 

在这里买东西的时候，仿佛回到了童年，售货员大姐在一旁忙自己的事情，等你想好了买哪款才会过来帮你拿，在此之前你可以享受安静的挑选时刻。
 

 

据介绍，这里的每一款西点都卖得很好，几乎没有冷门的西点。就在小编挑选时进来了几位顾客，买了很多袋的蝴蝶酥、奶油卷回去。
 

“极简”风的中关村茶点店没有其他西式甜品店看起来那么得小清新，这不禁令很多人质疑：“这家店的点心真有那么的好吃嘛？”
 

这不，小编就带着这样的疑问，为大家试吃了五种派！
 

这次小编试吃的分别是：苹果派、椰丝派、核桃派、杨梅派、黄油派。
 

以下进入中关村茶点测评时间！
 

苹果派
 

 

苹果馅儿入口后会有一种很浓烈的苹果的清香味道，虽然水果派都需要一定的甜度作支撑，但这款派里加入的糖并没有阻碍苹果本身味道的散发。
 

这款派的派皮很软也很厚，想要一口同时吃到苹果馅儿和派皮还是有些费劲的。
 

中关村茶点的苹果派可以买一整个，也可以买散装切块的，对于胃口小的姑娘来说，特别人性化。
 

椰丝派
 

 

对椰子味情有独钟的朋友可以尝试这一款，满口的椰丝夹杂在两层派饼之中，这款产品虽然叫派，但是相比苹果派，小编认为它更像一款甜度略低的重油蛋糕。
 

上下两层的派饼由于混合了椰丝，所以颗粒感是这五种里最强的一款。
 

核桃派
 

 

核桃派由核桃碎铺满上下两层派饼，表皮上还有一层烤制焦脆的核桃碎“外衣”，核桃碎让这款派吃起来更有质感，同时口味相对椰丝派清淡一些。
 

杨梅派
 

 

 

杨梅派的中间是一层杨梅果酱，派皮的纹路十分好看，这一款派的派饼是压得最紧密的，而且甜度更是下降了一个等级。不喜欢口感繁复的朋友，推荐这款啦！
 

黄油派
 

 

黄油派和以上四款都不一样，它由一整块糕体构成，但是在其中加入了青红丝、果仁等馅料，甜度最低，相比前四款，略带油脂的丝滑。
 

这家国营范儿十足，极具复古风的中关村茶点，小编就为大家介绍到这里啦！大家如果路过可以给家里的长辈们带回去，尝尝看还是不是久远年代的味道。
 

PS：这里没有桌椅可供堂食！
 

中关村茶点
 

地址：中关村北一街18楼(中科院文献情报中心侧门对面)
 

营业时间：9:00-18:30 周日休息