伊豆野菜村是日式主题火锅，店内十几种特色锅底道道都成为门客心中的美味，餐厅出品菜肴质料都采用的是有机食物，挑选澳洲进口和牛，精选上脑及牛肩，肉色鲜红均匀，光泽动人，细密有弹性，气味新鲜。

和牛的脂肪分布较其他品种的牛肉丰厚且均匀，因此肉质更为娇嫩多汁。

寿喜烧用日本进口的生鸡蛋当蘸料，真的一点腥味儿都没有，吃在嘴里是爽滑的口感。还有各种包心丸、小菜自选，甜品更是多到喜人。

伊豆野菜村的蔬菜严格挑选湖西岛有机蔬菜，不使用任何化学合成的农药、肥料、除草剂和成长调节剂等，在伊豆野菜村不管是小清新的豆乳锅仍是重口味的魔鬼辣，都能品味出各种蔬菜本来的鲜甜与清香。

伊豆野菜村有多达10种锅可供我们挑选：寿喜烧，人气最高的寿喜烧锅底，沿用传统日式配方，以13种蔬菜及烤牛棒骨精心炖煮7小时。口味鲜甜，风味浓郁，是涮煮和牛的最佳搭配。此外还有胶原豆乳，昆布高汤和风，味噌高汤和风，野山菌汤等锅底。

地址：建国路91号金地中心C座3层