清代的礼仪服饰,皇家的园林建筑,传统的戏剧及扮演,让白家大院成为霸榜苏州街美食抢手榜的正宗宫殿菜,您无妨来这儿品味美食,一起感受下清王朝的文化氛围。
白家大院内假山叠石,亭台轩榭、花繁树茂,身穿旗服的服务员穿梭其间,逢人先说“您吉祥”,这感受您体验过吗。
院内设有大型多功能宴会厅,小型宴会厅、贵宾厅、普通包间等,无论您是想公司年会聚餐,仍是新年年夜饭,都能满意您的需求。
但是小编提醒您,若是新年年夜饭用餐,千万别忘了提早电话预定,省得白跑一趟。
除了用餐环境,菜品上更能显示皇家特征,宫殿小吃包含,芸豆卷、豌豆黄、驴打滚等,口感细腻、香甜爽口。
妃子笑,以各类花瓣作为食材,加以调料凉拌,味道酸甜酸甜的,深受女性朋友喜欢。
香薰鹿肉乾隆御饼,鹿肉但是白家大院的招牌菜之一,有补脾、益气、温肾的成效,采用百年老汤秘方香薰做法,绝对让您回味无穷。
樱桃肉,肉被切割成小块小块,裹着酱汁的肉似熟透的樱桃,绝对是色香味齐全的佳肴。
此外,还有铁板鹿肉、宫爆虾球,御用佛跳桥、干烧四宝鸡,宫门献鱼等特征菜肴。
其实,这儿不仅菜肴甘旨,更是一座有着300多年前史的古典园林,您无妨亲自来这儿品美食,聊一聊“院里”的故事。
店名:白家大院
地址:海淀区苏州街15号(近八一中学)
搭车线路:地铁10号线苏州街站(C口),步行623米
电话:010-62658851