北京人讲究一份随意和真性情,虽说山珍海味咱稀罕,但窝头小菜儿咱也吃着倍儿香,只要对了那个味儿,穿越大半个北京城咱也要吃一口!
林静小吃
京城数一数二的麻辣烫,味道倍儿正宗的,不放麻酱的话基本跟四川吃的没啥区别。重点是小料调得好,辣椒够味,即使很辣吃完之后同样回味无穷。
摄影:三里屯胖虎
各种串,菜,肉,荤的,素的,全部堆在一个大台子上,看着很有气势。当一大碗盛着麻酱,蒜汁,热辣的麻辣烫端到面前的时候,胃口大开,好像所有烦恼都可以抛到脑后!
人均:35元
地址:复兴路五棵松地铁西北口西行500米
方砖厂胡同69号炸酱面
传闻有一条胡同儿里隐藏着全北京最好吃的“妈妈炸酱面”!永远都在排队,总能看到外面排满了人。小店就炸酱面一道菜,15块钱一碗,量足,老远就能闻见香味儿!黄瓜丝儿、心儿里美、白菜丝儿、黄豆嘴儿,满满一大盘儿面码,个顶个儿的新鲜水灵儿。
地道的小碗儿干炸,油汪汪的,里面肉丁儿给的非常多,闻着就流哈喇子。面条儿筋道有嚼劲儿,酱香浓郁,菜码儿清爽挡口,一口面夹杂着蔬菜,偶尔咬到一块儿肥瘦相间的五花肉丁,让你根本停不下来!您在配上点阿姨家自己腌制的腊八蒜。吃着吃着就想妈妈的味道儿,别提有多香了!
地址:北京市东城区方砖厂胡同69号
人均:15元
石记清真烧饼
刚开门一分钟就排起了长队,老板一边烙馅儿饼一边和食客唠家常。馅饼的香味直接飘出了餐厅,排在队尾的都能闻到了!
所有的馅饼都是现包现吃,烙的金黄酥脆,10分钟可以出一锅。馅饼中间的肉饼特别瓷实,一看就很有分量。肉饼的肉质细腻,弹性十足,而且厚度超级给力!
人均:10元
地址:牛街输入胡同
大兴面茶
大兴胡同面茶可以说是网红中的网红店了,一开盖,扑面而来的麻酱香~从来没吃过面茶的宝宝,可能会被第一口的粘稠劲儿噎到。早上来一碗面茶儿下肚,真的是好暖好满足,心情都不自觉地明朗起来~
人均:4元
地址:东城区南大兴胡同7号
清真白记小吃
这家店在大名鼎鼎的牛街,可谓无人不知无人不晓,可以算得上牛街小吃前三名。每次北叔去都要排至少20多分钟的队,人气爆棚!
所有的年糕都是现吃现切,除此之外它家的年糕和豆沙都是不添加任何防腐剂的,保质期很短!它家的驴打滚是我吃过最好吃的!很软又有嚼劲。外面有一层厚厚的豆面,香软的糯米包裹着细腻的豆沙,味道简直好吃上天!
人均:10元
地址:牛街5号牛街清真超市1楼(近输入胡同)
新桥炸鸡店
北京门头沟赫赫有名的炸鸡店,很多食客都是穿越大半个京城来买他们家的炸鸡,无论刮风下雨,还是酷暑严寒,永远都在排队排队!
炸鸡腿焦香四溢,外面的皮脆脆的,里面的肉多汁鲜嫩,吃起来就两个字:真香!隔着屏幕都能感受它的酥脆!!还有鸡架、鸡翅、鸡排···各种鸡炸物选择,对于像北叔这种热爱油腻食物的人简直是到了天堂!
人均:30元
地址:新桥大街78-1号
老回回小吃
早晨5:30就开门的清真馆子,卖各种老北京早点和小吃,2元糖花卷因糖太多成网红,因为这里早餐太出名,好多人专程去拔草。
糖花卷口口惊艳,里里外外沾满了红糖,吃一个多巴胺狂飙,幸福的小宇宙想爆炸。不过第二劝你还是打住,太腻。牛杂汤、豆腐脑也是食客点的最多的,来上一桌子五花八门的小吃,配上一碗汤,美滋滋的一天从这里开始。
人均:25元
地址:百万庄北街9号
老胡灌饼
老胡灌饼如雷贯耳,小小的门脸连个招牌都没有,却火的一塌糊涂。
灌饼什么都不加就已经很好吃了,又酥又香,顾不上烫都要来一口!食肉兽们可以加鸡柳或者是烤肠,外焦里嫩瞬间俘获你的味蕾!
人均:8元
地址:安翔路音乐学院南门东200米路北
这么多好吃的小店,有你爱的那一家吗?