河北·千年古县

知道暖泉镇是因为“打树花”。过去,每年过年的时候,附近村民自愿捐赠废旧生铁、焦炭,师傅融化成铁水,用处理过的柳木勺子,舀起铁水,扬撒在暖泉镇北官堡的城门之上,铁水遇冷便迸溅四射,形成万朵火花,犹如枝繁叶茂的树冠而称之为“树花”,在元宵节期间连打三天。

蔚县出名的“打树花”民俗的形成有几个条件:产铁、边关、老打仗。老打仗,打兵器的铁匠铺子就多,废兵器也多,就有铁水。这是古老的“社火”的 一部分。“社火”是汉族春节的传统型狂欢活动,红火热闹。北方的社火我在西北见得多一些,各村各镇有长者组成社火协调小组,人员物品,活动范围,时间进 度,组织调配的井然有序。过了年,外出打工的小伙子们回到家,也大都乐意参与。体格好举着舞狮的狮头,到各村各寨游耍,锣鼓喧天,人山人海,村民点烟送 茶,往狮头上挂大红花,俗称“披红”,十几个村子下来,狮头重量能有之前的两三倍之重。锣鼓火把,人群相随,乃是人助神威。“社”乃土地爷,社火虽然各地 不同,南北有别,意义到都一样,无非祈福消灾、驱恶避邪、风调雨顺、五谷丰登,“民间鼓乐谓之社火,不可悉记,大抵以滑稽取笑。”社火的有趣之处在于,虽 然也有敬神之意,但可以嬉闹,可以玩耍,大不用像敬神祭祀那般严肃,在古老的没有过多娱乐项目的农耕时代,社火无疑是最热闹,最欢快,也是乡亲们最能展露 艺术才华的舞台。过去看打树花,要冰天雪地的时候来才可以看到,现在方便,不用等过年,修了“树花广场”,天天有演出,天天都能看,周末节假日还加场 。王德、 王富、 宗吉武和 王春林是四位著名的打树花师傅,他们的名字和照片是大大的招牌,挂在通往暖泉镇的公路边上。

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▲打树花其实非常危险,融化的铁水高达1600度

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▲需要臂力,勇气,经验

打的高才好看

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▲铁树花,多绚烂

知道暖泉是因为“打树花”,知道蔚县却不是。

蔚县在中国历史上叫蔚州,是古燕云十六州之一。明属于宣府镇,宣府是哪?蓟镇四海冶至大同镇平远堡的长城,因总兵官位于宣化府,故称宣府镇。所以明代蔚县属于山西大同。1931年,中华民国政府改蔚州为蔚县。现在的蔚县归河北省张家口市管辖。几易管辖,乃边关之地。

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▲北官堡的城楼,传统的打树花就在这里进行

在蔚县还叫蔚州的时候,当地出了个名人,险些让北京城易主。惊天动地的“土木堡之变”,英宗北狩,成为明衰亡的转折点,一手造成这个局面的人,就是明英宗朱祁镇身边的“死太监”王振,蔚州人。

不过哪还没出过个坏人奸臣,他其实也没给蔚县抹多大的黑。能影响国家兴衰成败的人物,到底也还是风云人物。一个没有本事的人,就算有祸国殃民的理想,也是很难的。

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▲城楼上铁锈斑斑

蔚县的建城史近三千年,名人辈出,元代工部尚书王敏,蔚州人;清代廉吏刑部尚书魏象枢,蔚州人,“蔚州贡米”也曾是皇家特供。

赵孟頫也来过蔚州。

我在暖泉镇的时候,北京赵老发来信息,“蔚县博物馆有赵孟頫从未公开过的真迹!期待同去!”是不是书法珍品《蔚州杨氏先茔碑铭》?杨赟,百姓盛誉的知府,赵孟頫笔下出身贫苦却一心为民,兴修水利的父母官,蔚州人。

“冯唐易老,李广难封”的冯唐,西汉代郡人。代郡,今蔚县也。

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▲古老的门洞

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▲到处都是黄色

我最喜欢暖泉镇的清晨。从西北古堡的小院子里醒来,信步走到北官堡,清晨没有游客,夯土墙外蜀葵开得娇艳,黄黄红红的看起来真是亲切。

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▲蜀葵

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▲蜀葵又叫一丈红、大蜀季,野生的到处都是

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▲是一种清热解毒的中药

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▲黄土城墙和甘肃一样一样

这样的场景好像祁连山下的小村庄

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▲红顶灰瓦,绿色的农田

远远的看过去,多有人情味儿的北方小镇

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▲老镇的豆腐坊飘出香喷喷的豆浆味儿

点豆腐用的既不是卤水也不是石膏,是酸水

北京延庆柳沟的豆腐宴出名这么久,就是因为那豆腐是酸水点的。

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▲早起床,才有集市上的豆腐香

做豆腐是个辛苦的行当

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▲卖豆干的老太太。

豆干有两厘米见方,一指长,一块钱四块

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▲村里的老屋敞着院门,老人在自家院子里擦葫芦丝,晾晒干了好做菜吃。

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▲我问她做这么多是卖的吗?她说不够卖的,好吃,自己还吃不够。

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▲擦刀集市上有卖的,削出来的西葫芦整整齐齐

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▲聊着天,干着活

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▲老爷爷在院子里摘了根黄瓜给我,顶花带刺,又香又甜。

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▲另一个老爷爷也在自家门口干活

他在压香菜籽儿,压掉皮子好种香菜

香菜籽儿好香啊,孤陋寡闻,第一次见到

回来问汕头的金老,她告诉我,香菜籽是种好调料

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▲满是车辙的石板路

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▲干活累了在门口打个牌

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▲不累就继续干呗

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▲没有活就坐下聊聊天

女人和女人聊

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▲男人和男人聊

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▲孩子和孩子闹

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▲集市上的布摊儿

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▲远处的树花广场修了玻璃塔

找到这里就找到了剧场

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▲看场演出

一上来就是“老鼠娶亲”。这是著名的年画、剪纸题材

河北暖泉镇一绝是剪纸,非物质文化遗产

是全国目前唯一的阴刻为主、重彩点染的剪纸

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▲人说蔚县有三绝,剪纸、古堡、打树花

以前树花过年才能看到

现在这三绝,天天都能看到

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▲演出结束,太阳下山

天的蓝渐渐浓稠了起来

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▲小店里终于没有了游客

显得清净

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▲宋老走在石板路上,留下一个背影

可以住在 三合泰,很典型的民居风格,谈不上高档,但干干净净。能起大早的可以去 卢中小堡方向,登高远望。起不来的睡个踏实,早晨可以出来吃根 糖麻叶,两块一根,然后四处乱转一下,看看暖泉镇的三绝,看看《鬼子来了》的拍摄地,《亮剑》的拍摄院落。午饭喝上一碗 面糊糊,大多是扁豆和豌豆磨成面做的,健康好喝,再来碗粉坨,解决了。别忘了买点豆干儿吃,确实好吃,越嚼越香。

演出叫做 《天下第一堡》,除了周一休息,每天都有,票价160,闹社火、剪纸、拜灯山、杂技和打树花都能看得到,弥补了很多客人无法在冬天赶到这里看打树花的遗憾。