来北京游玩,大伙都知道“涮羊肉”不可错过,鲜嫩的羊肉配上鲜磨的芝麻蘸酱别提多赞了!不过要说最地道的京味儿涮肉去哪吃,您还真得瞅准了!
聚宝源
牛街,是北京清真小吃第一街。而聚宝源,是牛街上最老号的清真涮锅。强烈推荐手切鲜羊肉,肉质鲜嫩,久煮不老。去这儿吃饭要早些去,否则可真的要排很久。
地址:西城区牛街西里商业1号楼5-2号
人均:75元
东来顺饭庄
即使你没来过北京,也一定听过东来顺的名字。对于老北京人来说,一家人去吃一次东来顺是必备的节目。这里的羊肉十分鲜嫩,食材新鲜,搭配丰富的小料,无比美味。
地址:东城区王府井大街198号
人均:120元
福寿斋
这是回民营内最有名的涮肉馆。为了保证食材的新鲜,羊肉都是当天现杀的。将新鲜的羊肉放到铜锅内一涮,十分美味。除了涮羊肉,还有地道毛肚涮锅,味纯正、少膻味、嫩而筋道。
地址:近郊顺义区京密路枯柳树环岛北1公里东
人均:60元
宏源南门涮肉
正宗风味的铜锅涮肉,老字号,值得信赖。推荐鲅鱼丸,味道鲜美。麻将小料十分诱人,香菜、葱花在下,韭菜花、酱豆腐、卤虾油、芝麻在上,香气难挡。
地址:东城区永内东街东里13号楼-1-2号
人均:80元
匹夫涮肉城
性价比很高的一家店。羊肉分为大,中,小三种,份量十分足,味道也好,在滚沸的汤里一涮,羊肉的香味即刻飘散出来。环境不错,装修很棒,有不同主题的包房可供选择,是亲友聚会的最佳选择。
地址:丰台区槐房西路9号
人均:70元
方圆涮肉
小编强烈推荐这家的鲜羊肉、精品羊肉、太阳肉和鲜虾滑。羊肉肉色鲜红均匀,肉细而紧密有弹性,切出的肉,“片薄如纸,无一不完整”。味道十分纯正。
价格公道,老板十分热情,如果你是外地人,来到这儿吃饭,会有种回家的感觉。店面装修古朴,小四合院的格局,将老北京的感觉发挥的淋漓尽致。
地址:丰台区望园北路
人均:50元
阳坊大都涮羊肉
地道的老北京口味。汤底浓郁,加了很多海菜,味道鲜美。羊肉量大,如果人少去吃的话建议点套餐,套餐内的小料不限量供应,十分划算。
地址:海淀区圆明园西路梅园小区百旺商城对面
人均:50元
老来顺饭庄
一家清真涮羊肉店,有着悠久的历史。在很多人的童年记忆中,都有着许多与它有关的片段。香喷喷的羊肉,热腾腾的蔬菜,蘸着浓郁的麻将小料,热情老板送来的茶水,构成了寒冷日子里最温暖的画面。
老板范叔叔是远近闻名的涮羊肉名人,透出老北京人的亲切爽利,来这里吃饭,感受到的是地地道道的老北京滋味。
地址:海淀区太平路25号,近西翠路
人均:65元