北京的夏天热到让人喘不过气来，小编看着骄阳，都不想出门，只想在空调房里吃西瓜~对于上班族来说，这基本不可能啦，不过没关系，在空调房里喝咖啡也是一种享受，咖啡的浓郁醇香吹散夏天的炎热，带走内心的焦虑，让人头脑清晰、精力充沛。这个夏天，怎能缺少咖啡？

星巴克（复兴门百盛店）

说起星巴克，大家都不陌生。星巴克连锁店比较多，在繁华地带和公司聚集地基本都有。很方便上班族下午来一杯。每家星巴克的环境都不错，放着轻音乐，桌面收拾的干干净净，东西摆放整齐。不管点不点东西，坐在店里，都不会有人来赶你。这让人感觉非常舒服。

星巴克冷萃咖啡系列倾注了星级咖啡师的咖啡热情与耐心。咖啡豆在新鲜研磨后，颠覆以往冰咖啡的萃取方式，用冷过滤水在星巴克冷萃专用器具中慢速萃取，更好地带出咖啡沁甘顺滑的口感与本味。冷萃冰咖啡用10多个小时的慢速萃取，带出微甜的巧克力般风味，与特别的柑橘般风味，为顾客奉上沁甘顺滑的味觉感受。轻甜奶油冷萃是在冷萃冰咖啡的基础上，添加香草风味轻奶油。每份轻奶油都是根据西雅图的星巴克咖啡研发团队精心研发的配方新鲜手工调制而成， 使用脱脂奶也更符合现代人的健康生活理念。

如果下午时间不赶，在店里点一杯手工调制浓缩咖啡也是个不错的选择！可选的有美式咖啡、拿铁、摩卡、卡布奇诺、焦糖玛奇朵、馥芮白、榛果风味拿铁和香草风味拿铁。女孩子想吃点甜的，还可以选星冰乐系列、茶瓦纳、咖啡融合冰淇淋等。

地址：北京市西城区复兴门内大街101号百盛购物中心复兴门店北楼F1层

Esquires Coffee

1993年于加拿大温哥华创立的Esquires Coffee，2002年登陆新西兰后蓬勃发展，一举成为新西兰第一咖啡品牌！来自新西兰的热空气法烘手法，采用用意大利顶级咖啡机定量研磨，保证每杯咖啡的绝对新鲜和纯正口感。在这里，你喝到的咖啡，是来自新西兰的味道！

这家店在长安街，环境比较好，最近长安街上的花都开了，坐在店里，可以边赏花边品咖啡。优越的地理位置使得周边不少商务人士来这洽谈合作。会计师事务所离这很近，每天都能看到很多职员来买咖啡。一个人来这也不错，点一杯摩卡，打开电脑，静静地工作，享受着店里的冷气，咖啡的醇香萦绕在身旁~

地址：北京市东城区东长安街1号东方广场西二办公楼德勤大厦1楼

Luckin Coffee（恩菲科技大厦店）

要说目前最火的咖啡品牌，那非小蓝杯——luckin coffee 莫属啦。一年时间，开了2000+门店，遍布全国14个城市的核心商务区。优选上等阿拉比卡豆，由WBC（世界咖啡师大赛）冠军团队精心拼配，新鲜烘焙，新鲜现磨。luckin coffee倡导更灵活的购买体验，遍布各商圈写字楼，可自提可配送，已成为咖啡新零售代表连锁品牌。

焦糖美式与普通标美增加了风味糖浆，让美式不至于那么苦涩。而新款咖啡豆加深了烘焙程度，咖啡醇厚度增加，与焦糖本身的厚重风味相互融合，更加突出了新款咖啡豆的醇香与回甘。黑金美式颜值不俗，上层浓缩咖啡，下层为透明苏打水，具有鸡尾酒的颜值。喝前需要搅拌一下，让咖啡与苏打水充分融合。既有美式的咖啡醇香，又有苏打水的清爽感，不得不说这款咖啡绝对是女生大爱。

听说瑞幸咖啡的新款咖啡豆，荣获了IIAC2018国际咖啡品鉴大赛金奖。这在国际咖啡豆比赛中，堪比奥斯卡级别的奖项！

luckin coffee面向职场和年轻一代消费者，鼓励年轻人勇往直前，比较贴合职场氛围。下午累了困了，办公室一个团队一起点，人手一杯，顿时咖啡香气四溢。

地址：北京市海淀区复兴路戊12号恩菲科技大厦A座一层

Coffee Craft

这家店合伙人对店内设计的解构、咖啡师Bayowl专业却不枯燥的咖啡知识扫盲、吧台前后忙碌的身影，都在传达着一个理念：咖啡为了精神。

这间位于城西的精品咖啡馆不仅可以为顾客们提供品质上乘的咖啡，还在每个周日举办杯测活动。此外，定期更换的画展、影展也在为咖啡馆注入着不同的性格。

加入了新西兰原产麦卢卡蜂蜜的麦卢卡布咖啡以及加入南非ROOIBOS博士茶的麦卢茶布咖啡是特色。据介绍，麦卢卡蜂蜜除具天然抗生素的成分外还很养胃。入口后首先感受到的是拉花部分的丝滑，继而是虽不浓烈却很饱满的甜味，最后是咖啡清淡的苦味。夏天来一杯正合适！

拿铁的苦味几乎察觉不到，同时略带牛奶的甜味，和平日里喝的拿铁味道不一样。咖啡师说好的咖啡，不会苦。

耶加雪菲入口后，除了没有感受到苦涩和酸味外，馥郁的咖啡香萦绕在唇齿之间。这里的手冲咖啡，会让大家感受到豆子本身的味道。从这杯耶加雪菲中，顾客感受到的大概就是来自埃塞俄比亚乔尔贝萨咖啡豆的味道吧。

地址：北京市海淀区高梁桥斜街59号长河湾小区2号楼底商

静水咖啡馆

店主叫宋佳，是一个有个性的姑娘。她说：“我就是想把顾客的嘴巴养刁，这样他们就没办法再去别的店喝咖啡吃甜品了。”所以店里的咖啡和甜品口感都比较好，谁让店主这么有“雄心壮志”呢？

咖啡有固定的招牌，甜品却是不固定的。顾客来的时候有什么就是什么啦，某一款卖完了也不做啦，这个季节适合上什么甜品就某种，店主还真是很“随性”呢！可就是这种“随性”，吸引了不少年轻人。巨大的落地玻璃窗、青砖灰瓦的四合院子，还有足以仰望星空的露台，这里几乎集合了所有文艺人对一家咖啡馆的期望。

店内的瓷器、杯具都是私人定制，连咖啡豆都是特供的。静水拿铁咖啡的宣传单上写着：少糖少奶的特调咖啡，是别人家都喝不到的味道。看吧，店主就是这么自信！来这的人不急的话，会点一杯现冲现泡的咖啡，刚冲好的有一股古木香气，这说明咖啡豆烘焙时间掌握的刚好。

品一杯咖啡，享受着店里的冷气和静谧的氛围，相当安逸啊！

地址：北京市东城区鼓楼东大街69号(南锣鼓巷北口)

我与地坛

这家店以史铁生的书命名，在地坛公园东门外。和汽车修理中心连在一起，老板说开这家店，主要是让来修理车子的人有一个“喘口气”的地方，心情可以得到放松，毕竟修车可不是件让人开心的事。但现在，这家店越来越有名，更多的人来此是为了体验这家店的氛围。

店里装修简洁，黑白色运用为主，让人感觉很舒服。menu是红色的，在吧台上很是显眼；menu就像书的内页，让人看得舒服。一楼、二楼是咖啡空间，三楼是展示厅。 

店里的咖啡豆来自国外，点一杯冰美式，拿一本书，坐下来边品尝边阅读。店里的拉花很讲究，不但样式好看，咖啡品质也讲究，浓缩萃取比较好、奶泡足够细腻，融合度很好。要是想尝试手冲咖啡，在和咖啡师沟通之后通常能有十种左右的选择。

地址：北京市东城区和平里南街西口B汽车服务体验中心1层

COFFEE HOTIC

这里的咖啡是手冲的，店铺很小，但布置的很有情调，门口有烘豆机器，墙上还有介绍咖啡产区的世界地图。店主之前做过时尚编辑，因为喜欢咖啡，之后就开了咖啡店。

店主非常注重咖啡的品质和服务。店里的豆子是埃塞俄比亚、哥伦比亚和巴布亚新几内亚的拼配。咖啡机是荷兰的kees speedster。磨豆机是德国的MAHLKONIG EK43 和 MAHLKONIG K30。在这里，有什么关于咖啡的问题可以跟店主请教。拉花做得很可爱，除了常见的几款外，还有龙猫~

在店里捧着一杯饮品，看店主做拉花，真是一种享受！

地址：北京朝阳区朝外大街乙6号朝外sohoC座0169－1