国内首部大型植物类纪录片《影响世界的中国植物——茶树》印度篇

 国内首部大型植物类纪录片《影响世界的中国植物》即将就要上线播出!更多神奇的中国植物即将揭开神秘的面纱,节目拍摄精彩亮点让您先睹为快~


《影响世界的中国植物》摄影组追溯中国植物传播的途径,足迹遍布国内27个省份和境外七个国家。《茶树》是其中的一集,印度是该集纪录片的拍摄地之一,分别介绍了印度三个代表性的茶树种植地区——大吉岭、阿萨姆和加尔各答。大吉岭红茶是世界三大红茶之一,阿萨姆是印度最早的野生茶树发源地,而加尔各答是从中国盗来的茶树最早登陆的地方。

 

人类学家艾伦·麦克法兰在《绿色黄金:茶叶帝国》里认为,茶叶创造了英国,并使英国成为世界上最大的帝国。英国工业革命的起源,与茶叶有莫大关系。

19世纪几个经济最发达最活跃的地区即中国、英国和日本,同时也是茶文化最得到弘扬发展的地区。

陆羽释茶:“茶者,南方之嘉木也。”

在中国历史上,茶的栽培、制作、销售、饮用,与农艺、工艺、经济、政治、文学、艺术、宗教、思想等结下不解之缘,从而形成丰富多彩的茶品、茶具、茶艺、茶法、茶诗、茶画、茶俗、茶礼等等。

中国历史上驯化和引种的植物成百成千,似乎没有哪一种像茶那样被赋以如此丰富的文化内涵。

茶叶不仅改变了人们的日常生活,更影响了世界历史的进程。

 

人们似乎很少把淡雅飘逸的茶香与血腥的战争联系在一起。曾有一刻,英国和中国因茶叶兵戎相见,世界版图也因这片叶子重新划分。

19世纪,一位东印度公司的商业间谍罗伯特·福琼为英国盗取了中国的茶种和加工工艺,并说服几名中国制茶工人前往印度为英国效力。

在不到半个世纪的时间内,茶叶贸易的中心就从中国转移到了英国的版图内。19世纪末时,印度出产的茶叶已经全面压倒中国产品,中国茶叶在西方市场上失去了竞争力。

这一次,摄制组来到了印度。

褪去茶叶背后的纷争,浓郁的茶文化也在世界范围内广泛传播,影响人类的生活。

纪录片《影响世界的中国植物》将放眼世界,寻求一片叶子背后的力量。

大吉岭

大吉岭红茶是世界三大红茶之一,这里也是印度最早种茶的地方。

摄制组去拍摄大吉岭第一个茶园Aloobari,19世纪40年代英国人将茶树从中国盗来,这个茶园的茶树正是那时所种的中国种。

 

大吉岭的自然环境确实是天赋良地,一路盘山而上,窗外的云雾扑面而来,大吉岭好似“天空之城”被云雾包裹在其中。

而这里的标志性景观,喜马拉雅的干城章嘉峰,摄制组在的几天只有第一天有幸看到了它的真容,当地导游说这真的非常lucky。

阿萨姆

阿萨姆是印度东北邦最远的地方,这里处于中国、缅甸、孟加拉国三国交界,历史上发生过多次政变,直到现在受政府管控也非常弱。

在这里你几乎看不到外国面孔,外交部劝阻游客不要去往此处,连印度当地人都不敢随意进出,认为有人身安全问题。

但是印度最早的野生茶树阿萨姆种正是从此地发源,为了一探传说中的阿萨姆茶种到底有何不同,摄制组还是亲自前往。

 

森林里沿路还留有新鲜的大象粪便,导游说从这些粪便来看,大象刚刚从这里走过。

加尔各答

加尔各答是印度第三大城市,这个城市因为沿海并且与中国临近,从中国盗来的茶树首先在这里登陆。

作为19世纪最大的茶叶贸易集团,英国东印度公司曾在此办公,市内植物园是当时种活茶树的地方。

 

摄制组去看了这些存在过早期茶树的地方,期望能找到一两棵百年的茶树,令他们失望的是,印度顺应时代改变太快,茶树早已经被替代。

但是,摄制组去到的每一个餐馆菜单上都写有“Tea”,大街小巷都有的Masala茶铺,还有他们前去拍摄的茶陶具制作,都显示虽然茶树易逝,但茶已经被这个国家的人们接受,成为生活。

人类将茶这种树叶囊括进自己的饮食之后,这个植物叶片就成为了一种独特的文化符号。

在人类历史进程中,茶叶贸易给我们带来了繁盛的经济,也不可避免地带来了纷争。

在商业价值之外,茶叶贸易还给越来越大范围内的人带去了自己的文化价值。

大型纪录片《影响世界的中国植物》将深入探讨茶树的起源及人类应用茶叶的历史,揭示人类对茶叶热爱背后的科学原理,以及茶树如何征服并影响世界。

想更加深入了解中国植物对世界的影响吗?敬请期待即将上映的大型纪录片《影响世界的中国植物》!