川菜即四川菜肴，是中国特色传统四大菜系之一、中国八大菜系之一，可以说是中华料理集大成者了。在北京吃正宗川菜要到这些地方~

巴湘锅龙虾坊

龙虾坊的龙虾极其新鲜，肉质Q弹麻辣够劲，把虾肉取出来，蘸着汤汁吃，超级美滋滋！龙虾坊不止龙虾好吃，干锅鸭头和藤椒龙利鱼也极其入味，龙利鱼超大份，极受食客欢迎。顺便推荐这里的千页豆腐，豆腐细嫩，最能突出川味！

电话：010-88253328

地址：万丰路小井桥东南角

醉麻辣(悠唐店)

到醉麻辣吃川菜，最不能错过的就是老妈蹄花，老妈蹄花是成都的一道特色传统名吃，属于川菜系，但却并不辣，这里的老妈蹄花嫩而不烂，胶原蛋白满满，滋补得很~除了老妈蹄花，剩下的菜都会让你好好感受一下麻辣！推荐麻辣鸭肠、冒千层肚，还有酸辣粉~让你一次辣个够！

电话：010-65887062

地址：朝阳门博纳悠唐购物广场4层

龙人居·水煮三峡鱼(月坛店)

龙人居的招牌就是水煮鱼，到这里吃鱼，一定要点三峡的鱼，虽然水煮鱼口味浓重，但肉质也更加不能忽略，好的水煮鱼不会让麻辣盖住鱼本身的细嫩原味，这家店关于这一点做得很棒！另外，毛血旺、鲜腰片和香辣牛蛙也可以尝试，这间店很看重食材原料~

电话：010-68056770

地址：月坛南街甲12号1号楼万丰怡和大厦2层