俗话说得好，立秋要贴秋膘！盛夏每日高温还闷热，每天只想吃点清淡的，不然根本吃不下饭，现在终于立秋啦！北京人可以畅快淋漓的吃起来啦！

酱肘子——天福号酱肘子

说到酱肘子，还得数咱北京人最认的天福号酱肘子！至今经营业200年，在北京堪称传奇。肥而不腻、瘦而不柴、皮不回性、浓香醇厚！裹着烙饼那叫一个香，肉食入口无油腻之感，回味长久！

人均：54元

地址：北京多家分店，自行选择即可

酱猪蹄——猪蹄帮

这家猪蹄店在北京名气非常大外号是“北京最好吃的猪蹄”，明星华少、岳云鹏等都曾光顾过。之前只有五棵松一家店时，每天天一亮就开始排队，要排起码一个小时才能买到。如今又开了三家分店，排队的情况才有所缓解。

人均：66元

地址（老店）：永定路西里2号楼底商

一心向膳烤猪蹄

连锁的烤猪蹄店，每天的食客都特别多，因为猪蹄都是现烤的，想吃必须要有足够的耐心哟。

烤猪蹄有多种味可以选择，味道厚重，肉质软烂入口即化，皮质却很紧实Q弹，猪蹄的筋超多，猪皮烤得焦焦脆脆的，光想想就流口水，吃完绝对大大的满足。

地址：北京市海淀区成府路与王庄路交道口影院