北京这几家“臭”气冲天的店，竟然吃了还想吃，根本停不下来！

编辑：北京国旅 来源：互联网 发布时间：2018-11-22 17:39:11

 有这样一类美食：爱它的人爱惨了，不爱它的人一靠近就受不了。一般称这类美食为“闻着臭、吃着香”，今天小编就帮你们盘点了北京那些闻起来臭，却让人欲罢不能的美食。

臭豆腐

文和友长沙臭豆腐

这家店开在食宝街，店铺外永远人头攒动，方圆20米已经能感觉到空气中飘荡的臭味。在隔壁店买东西，味道都会飘过来。

摄影：朱继国

师傅的动作很快，刺啦的响声一直在回荡。取餐台上码放着整齐的臭豆，色泽诱人。让豆腐吸足酱汁然后尝上一口，外脆里软，香辣诱人，让人欲罢不能。

地址：中关村大街19号

人均：18元

毛家臭豆腐

别看小店不起眼，是也算老字号了，很多北京人人上学时就已经吃过这家臭豆腐。外形有点像豆泡，但是味道是真的臭。

这家的臭豆腐每日现炸，外焦里嫩，色泽金黄。酱汁浓稠而独特，配上调味的香菜，口感非常丰富，怪不得吸引了那么多人。

地址：地安门红绿灯东北角

人均：6元

螺蛳粉

水平有限柳州螺蛳粉

一进店门就会闻到酸酸臭臭的味道，螺蛳粉果然名不虚传。

虽然闻起来非常臭，但是吃起来的鲜香爽辣，着实令人难忘。分量很足，上菜也快，食材的选取都很新鲜。没有什么是一碗螺蛳粉解决不了的，如果有，那就两碗。

地址：成府路35号华清嘉园7号楼B1楼

人均：29元

我爱螺

 

每次路过护国寺这家店，都有很多人在排队。开了很多年的老字号了，口碑在外价格公道，分量十足，嗦粉首选。

店铺较小，许多人挤在一起吃螺蛳粉，空气中弥漫的味道可想而知！酸爽刺激，香辣可口，着实令人回味无穷。

地址：护国寺大家55号（近合义斋）

人均：24元

臭鳜鱼

杨记兴臭鳜鱼

鱼经过腌制之后，会发出特殊的气味，初闻让人感到不适，觉得很臭。但是在杨记兴，几乎每桌都有一条。

一尝才知道，鱼肉十分滑嫩经过细致的烹调，整体十分入味，食客都觉得这是一种独特的“香臭味”，吃一口就绝对会爱上。

地址：东三环长虹桥东200米，路北侧通广大厦正门口

人均：118元

同庆楼

 

同庆楼是北京知名百年老店，源于1925年，是中华老字号。

臭鳜鱼是进店必点菜，几乎每桌都有一份。作为百年老店的招牌菜，当然不会让客人失望。鱼肉鲜嫩，没有那么辣，味道让人难忘。

地址：金宝街88号金宝汇购物中心二期7层

人均：198元

榴莲

榴莲蜜烤

榴莲这种东西估计大家都懂的，喜欢的人是真的垂涎三尺，不喜欢的人唯恐避之不及。烤制的方法更激发了其“香味”，但凡经过这家店门口，都能味道这“香”味。

多种多样的食用方法打开新世界，芝士和榴莲的碰撞，是很多人的心头爱。香浓可口，同时丝滑诱人。谁还敢说臭？明明是香。

地址：建外soho东区9号别墅楼0116B

人均：38元

犟牛家

 

这家也是烤肉界的一大创新了，榴莲烤肉，噱头满满，创意满满。特色是长长的盘子摆了一排排的肉，烤好的牛肉裹着烤榴莲肉吃，也可以直接吃烤榴莲肉，都非常不错。

还有一种用榴莲腌制过的肉，有着榴莲的香甜，很好吃！榴莲其实没有那么味重，比较清淡，一般人都能接受。

地址： 中关村大街欧美汇购物中心b1层

人均：87元

这些闻着虽臭、吃着却香的美食，哪个深受你的喜爱呢？