京城素食餐厅之朝阳区

编辑：北京国旅 来源：互联网 发布时间：2018-11-23 20:13:38

 对一个号称吃货的人来说，“无肉不欢”几乎是标配之一。冬天虽然是个屯肉的季节，但是偶尔吃个素，清清肠胃，修身养性，真的是个不错的选择呦。

字里行间蔬食营养餐厅 

 

字里行间蔬食营养餐厅，非常文艺的一个书吧&餐厅，能在书店里开餐厅说明菜品一定很清淡，环境干净，服务到位。在华贸商业街，按照导航走，能明显看见牌子，进去右手边电梯上三层，是个看书和餐饮合二为一的新式餐厅。

椰奶木瓜冻，看起来很精致的摆盘，勺子很有特点。吃起来很方便。奶冻又弹又滑又浓，木瓜很新鲜。风干牛肉，微辣，味甜，有嚼头。小豌豆炒春笋，清淡，又爽口。黑椒杏鲍菇，黑椒味没那么浓，里面的柿子椒和洋葱起到了很好的调味作用，杏鲍菇吃起来很入味。春天的味道，类似香椿苗炒鸡蛋，但是又有一些酥脆的东西在里面，说不上来是什么，用生菜卷起来吃，很香。

总体来说环境好，服务一般，菜品口感好。

地址：北京市朝阳区建国路89号华贸商业街19号会所三层(新光天地东北角)

博味堂自然素食 

博味堂自然素食顾名思义，博者，非搏，不夺味；非杂，不乱味。博味，博而广袤，菜色味道无拘无束，并不强加于食客的味蕾之上。还原食材最本身的香气，用心体会茹素带给人如沐春风般的味觉感受。博味堂的经营理念是“影响更多的人来吃素，让更多的人爱上素食。”做素食文化的传播者，食素本身应该成为一件下意识的自然行为，也就是说每日每餐至少一素。利用天然的素食资源，一直在尽其所能的开发出令五湖四海众口皆为欣赏的美味，共同营造素雅仁爱的餐饮生态。

芋儿烧肉，小芋头软糯香甜，很入味，“肉块”韧性十足。芝士焗香薯，芝士的奶香和红薯的甜香很好的融为一体，强烈推荐。薄荷烹汁小牛肉，量大，不过薄荷味可能有人吃不惯，豆制品做的牛肉块吃起来还有肉丝一样的质感。松菇豆腐，口感滑嫩，酱香味浓郁，稍微有点咸，松菇丝做点缀挺提味。

地址：北京市朝阳区北苑路安慧里一区14-9号(加利大厦西)

三摩地素食茶艺空间

若说把汉地的佛教文化、传统的茶艺和素食理念融入美食，并且做到精巧绝妙的，当属这里。“三摩地”一词从佛经中来，译为住心不散乱而入定的一种境界。就像名字那样，三摩地素食茶艺空间是静谧的，书卷气满满的品茶和进餐之地。

 

三摩地的内部环境干净脱俗，座椅厚重沉稳，装饰上运用了中式佛教元素，三尊观音菩萨像惟妙惟肖，空气中不时传来淡淡的香气，远望窗外碧绿景象，仿若存于另一个空间。

 

三摩地不追求仿荤的口感，坚持做原味素食。看似简单的食材经过精心的烹制，更加还原了最本真的味道。论摆盘以及做法，更是下功夫。考究的菊花豆腐选用最脆嫩的日本豆腐，雕刻出盛开的模样；招牌的金汤碧绿豆腐，色彩的搭配让筷子迟迟不敢落下，唯恐破坏了那份完美。

地址：北京市朝阳区新源南路16号世方豪庭2楼

ZEROGO

ZEROGO也叫做环球健康素食餐厅，一二层为就餐区，三层是开放式的厨房。ZEROGO希望各位能在这里轻松地吃到：曼谷街头的咖喱米饭、越南传统的汤河粉、中国北方的荞麦面、纽约的纤体明星一碗食、墨尔本的素食汉堡或者巴黎的烤时蔬。搜罗世界各地的特色美好蔬食，用最真诚的态度去研发、制作，并提供给各位小吃货们。

幸福来的太突然，吃了素以后果然发现全世界竟然都被美食承包啦！

巨无霸素食汉堡，超级实惠的一套纯素快餐。由于餐厅对于菜品口味的严苛把控，此款巨无霸经过了无数次的改良，足以做到在细节上精致入微。纯素面包坯松软可口，配上烤彩椒、酸黄瓜、番茄、香菇、自制汉堡饼，再加上汉堡的完美拍档，薯条和番茄沙拉想吃汉堡又想健康一点，那就必须要选它。

泰国街头黄咖喱米饭，餐厅提供三种口味供大家选择泰国黄咖喱（浓香），泰国红咖喱（辣、香），日式咖喱（清新）。泰国遍地都是酸爽劲辣的名小吃，而早就名声在外的泰式咖喱，绝对是最不容错过的浓香味道。

地址：北京市朝阳区望京东园七区保利好食界8-1号